cara membuat mie

Cara Membuat Mie yang Sehat Untuk Sarapan Setiah Hari

Cara Membuat Mie yang Sehat Untuk Sarapan Setiah Hari – Orang indonesia sangat banyak yang menjadikan mie instan sebagai sarapan atau makanan darurat di kala sedang lapar. Tetapi perlu diketahui bahwasanyua mie instan sebenarnya tidaklah sehat. Mie instan sendiri memilii beberapa efek sanmping jika dikonsumsi secara terus menerus. Maka dari itu saya disini ingin membagikan resep bagaimana cara membuat mie yang sehat dan baik untuk kesehatan kamu. karena dengan membuat mie isntan yang sehat. Kamu bisa menjadikannya sebagai sarapan setiap harinya.

Cara membuat mie sendiri sebenarnya memiliki banyak varian. mulai dari yang tradisional hingga yang sangat modern menggunakan mesin. Sekarang produk mesin pembuat mie sangat menjamur untuk di beli. Kamu bisa membuat mie dengan tradisional atau mesin itu pilihan mu. Berikut adalah cara membuat mie yang sehat untuk di konsumsi setiap hari.

Cara Membuat Mie

cara membuat mie

Bahan – bahan

 

  • 300 gram Tepung Terigu Protein Tinggi
  • 3 buah Telur Ayam
  • 1 sendok makan Minyak Goreng
  • 1 sendok teh Garam
  • secukupnya Tepung Terigu untuk taburan

 

Cara membuat Mie nya

  1. Campur rata tepung dengan 1 sdt garam
  2. Masukkan telur dan minyak ke dalam tepung kemudian uleni hingga lembut dan adonan mengkilat
  3. Bungkus adonan dengan serbet makan. Biarkan dalam suhu kamar selama 30 menit.
  4. Bagi adonan menjadi 4 bagian. Buat adonan menjadi pipih dengan mesin pembuat mie lubang tingkat 1 (paling besar).
  5. Tekuk adonan seperti dalam gambar
  6. Pipihkan adonan dengan arah bukaan disebelah atas-bawah
  7. Lakukan berulang hingga adonan lembut dan rata.
  8. Setalah adonan di tingkat 1 halus dan rata, pipihkan adonan berturut-turut pada tingkat ke 2, 3, 4 atau kalau mau lebih tipis lagi hingga tingkat 5.
  9. Adonan mie yang sudah dipipihkan dengan mesin mie tingkat ke 5
  10. Adonan pipih di letakkan pada serbet makan yang sudah ditaburi tapung terigu. Biarkan adonan pipih ini kering kurleb 30 menit. Saat menunggu kerjakan 3 buah adonan lain seperti langkah sebelumnya.
  11. Potong adonan pipih dengan cetakan mie. taburi mie dengan sedikit tepung terigu. Biarkan mie kering selama 30 menit.
  12. Didihkan air yang sudah diberi garam. Rebus mie homemade ini selama 3 menit. Mie ini siap di sajikan untuk mie ayam, mie goreng dsb…

Itu dia cara membuat mie yang sehat untuk kamu sajikan sebagai sarapan setiap harinya. Selamat mencoba. Salam dan bahaguia